Descripción
ILUN es la última creación de la bodega Gorka Izagirre, nuestro vino tinto. Elaborado en su totalidad con la poco conocida variedad autóctona Hondarrabi Beltza, destaca por su frescura, singularidad y su puro carácter atlántico. ILUN ‘oscuro’ y ‘dios de la noche’ en euskera nos traslada a una parte poco conocida del mundo del txakoli, a un lugar que estaba olvidado, y que poco a poco va recuperand su sitio.
Es perfecto para degustarlo tanto con embutidos, carnes blancas como con pescados.
Un vino que te sorprenderá.