Descripción

El vino tinto Lar de Paula Sin Sulfitos Edición Limitada es elaborado con uva Tempranillo, tiene D.O. Rioja. Sus viñedos tienen suelos de arcilla calcáreos, lo que hace que este vino sea delicioso.

Tras una vendimia manual en barcas de reducida capacidad y un posterior reposo en frío a 5º temperatura durante 18 años, desde Lar de Paula se procede a inspeccionar racimo a racimo en su mesa de selección para a continuación llevar los mejores granos a depósitos de unos 5.000 kilos donde realizará la fermentación.

No se han empleado en su elaboración ningún tipo de agente clarificador de origen animal al igual que tampoco se ha empleado sulfuroso, por lo que podemos decir que nuestro vino es apto para veganos y es libre de sulfitos.