Descripción

Fundada en 1964 en Labastida, Bodegas y Viñedos Labastida conserva el espíritu pionero de Manuel Quintano, que en el siglo XVIII trajo las técnicas bordelesas de elaboración y envejecimiento a España. 80 hectáreas de viñedo propio de todo el término de Labastida (450-670 msnm) abastecen este proyecto situado entre el río Ebro y la Sierra de Cantabria, donde la influencia atlántica con grandes contrastes entre el día y la noche alcanza su mayor expresión.

Elaborado con los mejores viñedos de Tempranillo de Labastida de más de 40 años. Maceración prefermentativa en frío durante 4 días y posterior fermentación espontánea. Envejecimiento durante 18 meses en barricas de roble francés y americano.

De capa alta y color cereza. Gran intensidad aromática con frutos rojos y recuerdos balsámicos. Paso por boca armado y bien estructurado. Buen volumen y final bastante largo y persistente.